【南区】八剣山キッチン&マルシェでジェラートを食べてきた!八剣山ワイナリー敷地内のレストラン&直売コーナー

八剣山キッチン&マルシェ札幌
2020年8月上旬 / 赤ワインの塩ミルク・ミルククリームチーズ / 税込480円

アイス好きの管理人みかぽんです(Twitter@icenokiroku)。札幌市南区砥山の八剣山キッチン&マルシェに行ってきましたよ!ここでは八紘学園の牛乳を使ったジェラートがあるとのことで、早速食べてきました!

最終訪問日:2020年8月上旬

お店について

八剣山ワイナリーのレストランと直売所

八剣山キッチン&マルシェ 外観

2020年8月上旬 / 八剣山キッチン&マルシェ 外観

札幌市南区砥山の八剣山キッチン&マルシェは、八剣山ワイナリー敷地内に2020年5月にオープンしました。店内にある直売コーナーでは八剣山ワイン・地元農家の野菜・ジャムなどの加工品が販売されており、レストランでは地元食材を使った料理を味わうことができます。駐車場は店舗前に20台ほどあります。

アイスクリームのメニュー

2020年8月、アイスクリームのメニューと価格は以下でした。ジェラートだけではなくソフトクリームもありましたよ。

  • ジェラート(シングル):税込380円
  • ジェラート(ダブル):税込480円
  • ソフトクリーム(カップ):税込350円
  • ソフトクリーム(コーン):税込400円

ジェラートのフレーバー

八剣山キッチン&マルシェ ショーケース

2020年8月上旬 / 八剣山キッチン&マルシェ ショーケース

ジェラートショーケースは、6フレーバーが入る小ぶりサイズ。この日のフレーバーは以下の5種類でした。

  • 赤ワインの塩ミルク
  • ミルククリームチーズ
  • 豊平峡ダム熟成抹茶
  • ブラッドオレンジ
  • ハスカップ

北海道じゃらん2020年7月号によると、八剣山キッチン&マルシェのジェラートは豊平区の八紘学園の牛乳を使用しているとのことです!八紘学園のソフトクリームは牛乳の風味豊かで美味しいですよね。

ちなみに、「豊平峡ダム熟成抹茶」とはなんぞや?と思って調べてみたら、国土交通省北海道開発局にて、豊平峡ダム内でワインと日本茶葉の貯蔵実験をやってるんですね!八剣山ワイナリーも参加しているようで、茶葉の方では玉翠園が参加しているとのこと。

ジェラートの感想

八剣山キッチン&マルシェ

2020年8月上旬 / 赤ワインの塩ミルク・ミルククリームチーズ / 税込480円

2020年8月、ジェラートダブルを注文しました、税込480円。選んだフレーバーは「赤ワインの塩ミルク」と「ミルククリームチーズ」です。

「赤ワインの塩ミルク」は赤ワインのアイスなのかな?と思いきや、八紘学園のミルクジェラートに自社製の「赤ワインの塩」をかけたものでした。塩ミルクジェラートですね。最初に赤ワインの塩だけ食べてみましたが、結構しょっぱい!赤ワインの味がするかどうかはよくわかりませんでした…。塩とジェラートと一緒に食べるのが良さげです。「ミルククリームチーズ」はチーズの味がかなり濃いタイプです!私は全然大丈夫でしたが、チーズが苦手な人は注意したほうがいいかも。

“みかぽん”/
みかぽん
次は「豊平峡ダム熟成抹茶」を食べたい。

アクセス

八剣山キッチン&マルシェ
住所:札幌市南区砥山194-1
電話:011-596-5778
時間:マルシェ 10:00~17:00 / キッチン 11:00~17:00(L.O 16:30)
定休日:水曜定休
※最新情報は公式サイトでご確認ください。
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