【中央区】玉翠園本店で「雪萌えパフェ」を食べてきた！ソフトクリーム＆抹茶アイス＆あずきが入ったお茶屋さんのパフェ

アイス好きの管理人みかぽんです（Twitter@icenokiroku）。

札幌市中央区の玉翠園（ぎょくすいえん）に行ってきましたよ！ここは日本茶を販売しているお店ですが、なんとソフトクリームや抹茶アイスが入ったパフェも食べられるんですよ。お茶屋さんのパフェとはどんなパフェなのか！？

最終訪問日：2022年4月中旬

お店について
1. 昭和八年創業のお茶屋さん
2. 雪萌えパフェとは！？
雪萌えパフェの感想
他のメニューもあるよ
まとめ
アクセス
ギャラリー

お店について

昭和八年創業のお茶屋さん

2020年12月下旬 / 玉翠園外観

玉翠園（ぎょくすいえん）は、札幌市の中心地にある日本茶専門の卸問屋で、お茶のみならず、ソフトクリームや抹茶アイスなどが入った「雪萌えパフェ」が人気です！他にも普通のソフトクリームや抹茶ラテなどのメニューがあります。

駐車場は、公式サイトによると店舗向かって左に提携駐車場があって、1000円以上購入（喫茶メニューを除く）で30分無料とのことですが、喫茶メニューは除外のため、地下鉄の大通駅かバスセンター前駅から歩いていくといいでしょう。

2020年7月にNHKの朝のニュースで取り上げられていましたが、玉翠園では常連客の高齢化で売り上げが年々低下していたところ、若者をターゲットにしたパフェの販売に力を入れ始め、そのパフェをきっかけにお茶を購入する人も増えたとのこと。

雪萌えパフェとは！？

2020年12月中旬 / 雪萌えパフェデラックス / 550円

雪萌えパフェには、十勝産の牛乳で作った甘さ控えめのソフトクリーム、抹茶アイス、道産の炒り玄米、十勝の粒あんが入っています。材料は北海道産にこだわっている「北海道丸ごとパフェ」です。

2022年4月上旬時点、雪萌えパフェは以下の3種類です。（3月→4月で値上げになっちゃった…）

スタンダード：400円
ハイクオリティ：500円
デラックス手焼き抹茶コーン：580円

デラックスは抹茶を練り込んだ自家製ワッフルコーンが使われています。コーン生地は薄めで軽い食感、抹茶のほろ苦い味が美味です。デラックスの抹茶ワッフルコーンは数量限定のため、早めの時間帯の訪問をオススメします！

2020年12月追記：久しぶりに訪問してみたところ、スタンダード390円・ハイクオリティー480円・デラックス手焼き抹茶コーン550円の3種類になっていましたね！真ん中にハイクオリティーが追加されてる。今までのデラックスと新しいデラックス手焼き抹茶コーンの内容は同じだったので、実質470→550円に値上げされた感じですね…。（2022年4月現在、さらに値上げされています）

2021年4月、お店の人にメニューの違いを聞いてみたところ、ハイクオリティーは普通のワッフルコーンorカップで、中身はデラックスと同じで抹茶アイスが数種類入っている。スタンダードは抹茶アイスの種類が少ない。らしい。

雪萌えパフェの詳細は公式サイトに詳しく書かれています！

雪萌えパフェの感想

雪萌えパフェ：デラックス手焼き抹茶コーン

2021年2月下旬 / 雪萌えパフェ手焼抹茶コーン / 550円

2020年12月、雪萌えパフェデラックスを食べてみましたよ。550円。

上層はミルク系ソフトクリーム、甘さ控えめシャリシャリ系食感で私好みです。中層には2種類のお茶のアイス・粒あん・炒った玄米が入っています。お茶のアイスは甘さ控えめでほろ苦く、つぶあんは甘め。そして下層にはまたソフトクリームが入っています。コーンは抹茶が練り込まれ薄く焼いたワッフルコーンで、これもまたお茶の味がします。さすがお茶屋のパフェなだけあってお茶づくし。おいしいです。