【中央区】玉翠園 本店で「雪萌えパフェ」を食べてきた!ソフトクリーム&抹茶アイス&あずきが入ったお茶屋さんのパフェ

玉翠園 雪萌えパフェデラックス札幌
2020年12月中旬 / 雪萌えパフェデラックス / 550円

アイス好きの管理人みかぽんです(Twitter@icenokiroku)。

札幌市中央区の玉翠園(ぎょくすいえん)に行ってきましたよ!ここは日本茶を販売しているお店ですが、なんとソフトクリームや抹茶アイスが入ったパフェも食べられるんですよ。お茶屋さんのパフェとはどんなパフェなのか!?

最終訪問日:2020年12月中旬

お店について

昭和八年創業のお茶屋さん

玉翠園 外観

2020年12月下旬 / 玉翠園 外観

玉翠園(ぎょくすいえん)は、札幌市の中心地にある日本茶専門の卸問屋で、お茶のみならず、ソフトクリームや抹茶アイスなどが入った「雪萌えパフェ」が人気です!他にも普通のソフトクリームや抹茶ラテなどのメニューがあります。

駐車場は、公式サイトによると店舗向かって左に提携駐車場があって、1000円以上購入(喫茶メニューを除く)で30分無料とのことですが、喫茶メニューは除外のため、地下鉄の大通駅かバスセンター前駅から歩いていくといいでしょう。

2020年7月にNHKの朝のニュースで取り上げられていましたが、玉翠園では常連客の高齢化で売り上げが年々低下していたところ、若者をターゲットにしたパフェの販売に力を入れ始め、そのパフェをきっかけにお茶を購入する人も増えたとのこと。

雪萌えパフェとは!?

玉翠園 雪萌えパフェデラックス

2020年12月中旬 / 雪萌えパフェデラックス / 550円

雪萌えパフェには、十勝産の牛乳で作った甘さ控えめのソフトクリーム、抹茶アイス、道産の炒り玄米、十勝の粒あんが入っています。材料は北海道産にこだわっている「北海道丸ごとパフェ」だそうです。

さらに、雪萌えパフェにはスタンダードとデラックスがあり、スタンダードは普通のワッフルコーン、デラックスは抹茶を練り込んだ自家製ワッフルコーンが使われています。デラックスの抹茶ワッフルコーンは数量限定のため、早めの時間帯の訪問をオススメします!

2020年12月追記:久しぶりに訪問してみたところ、スタンダード390円・ハイクオリティー480円・デラックス手焼き抹茶コーン550円の3種類になっていましたね!真ん中にハイクオリティーが追加されてる。今までのデラックスと新しいデラックスの内容は同じだったので、実質470→550円に値上げされた感じですね…。ハイクオリティーの違いを聞きそびれてしまった。

雪萌えパフェの詳細は公式サイトに詳しく書かれています!

雪萌えパフェの感想

雪萌えパフェデラックス

玉翠園 雪萌えパフェデラックス

2020年12月中旬 / 雪萌えパフェデラックス / 550円

2020年12月、雪萌えパフェデラックスを食べてみましたよ。550円。

上層はミルク系ソフトクリーム、シャリシャリ系食感で私好みです。中層には2種類のお茶のアイス・粒あん・炒った玄米が入っています。お茶のアイスは甘さ控えめでほろ苦く、つぶあんは甘め。そして下層にはまたソフトクリームが入っています。コーンは抹茶が練り込まれ薄く焼いたワッフルコーンで、これもまたお茶の味がします。さすがお茶屋のパフェなだけあってお茶づくし。おいしいです。

この日は、期間限定のおまけの静岡産みかんのソースがかかっていました。

雪萌えパフェデラックス(抹茶ワッフルコーン売り切れ)

玉翠園 雪萌えパフェデラックス

2018年5月下旬 / 雪萌えパフェデラックス(カップ) / 470円

2018年5月の話ですが、デラックスの抹茶ワッフルコーンが売り切れの場合は、デラックスをカップで注文することもできました(抹茶ワッフルコーンがない代わりに、抹茶アイスが少し増量されているらしい)。カップは普通にコーヒーとかを入れそうな紙カップでした。でも、やっぱり抹茶ワッフルコーンの方がデラックス感はあるなぁ〜。

おまけのトッピングもある

毎年春には期間限定で、前年の八重桜を塩漬けにしてアイスにした「桜茶アイス」の無料トッピングもあります!私はまだ食べたことがないんですが、気になります。詳細は公式Facebookでお知らせが出ることもあるので、要チェックです。

桜以外にも、2020年12月に訪問した時は、静岡産みかんのソースもありましたよ!

まとめ

玉翠園の店内にはイートインスペースがあり、パフェを食べた後にあたたかいお茶も出してくれます。ありがたいですね。北海道のお茶屋さんの「雪萌えパフェ」、ぜひ皆さんも食べてみてください。

アクセス

玉翠園 本店
住所:札幌市中央区南1条東1丁目1番地
電話:011-231-1500
営業時間:8:00〜18:00(土曜〜16:00)
定休日:日・祝
※最新情報は公式サイトでご確認ください。
公式サイト / Facebook / 食べログ

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